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Comment faire de l'aloe vera en conserve

2025-10-24 15:49:39 nourriture gastronomique

Comment faire de l'aloe vera en conserve

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité sur Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, le bricolage et les compétences de vie à la maison. L’Aloe Vera a attiré beaucoup d’attention en tant que plante présentant à la fois des bienfaits pour la beauté et la santé. Cet article combinera des sujets d’actualité et présentera en détail comment préparer de l’aloe vera en conserve pour aider tout le monde à profiter facilement des bienfaits de l’aloe vera à la maison.

1. Valeur nutritionnelle de l'aloe vera en conserve

Comment faire de l'aloe vera en conserve

L'aloe vera est riche en une variété de vitamines, de minéraux et d'acides aminés et a pour effet d'évacuer la chaleur, de détoxifier, d'embellir et de favoriser la digestion. Voici les principaux nutriments de l’aloe vera :

Informations nutritionnellesContenu (par 100g)
Vitamine A100 UI
Vitamine C3,8mg
calcium40mg
magnésium18 mg
fibres alimentaires1,2 g

2. Préparation du matériel pour la fabrication d'aloe vera en conserve

Vous aurez besoin des matériaux suivants pour fabriquer de l'aloe vera en conserve :

MatérielDosage
feuilles fraîches d'aloe vera500g
sucre blanc200g
eau claire500 ml
jus de citron20 ml
pot en verre2

3. Étapes de préparation de l'aloe vera en conserve

1.Traitement des feuilles d'Aloe Vera: Lavez les feuilles d'aloe vera, décollez les épines des deux côtés avec un couteau, puis décollez la peau et retirez la chair transparente de l'aloe vera.

2.Couper en morceaux: Coupez la viande d'aloe vera en petits morceaux, la taille est déterminée selon vos préférences personnelles.

3.blanchir l'eau: Blanchir la viande d'aloe vera coupée dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes pour éliminer le goût amer de l'aloe vera.

4.faire bouillir de l'eau sucrée: Ajoutez l'eau et le sucre dans la casserole, ajoutez le jus de citron après ébullition et remuez uniformément.

5.Ajouter de l'aloe vera: Mettez la chair blanchie de l'aloe vera dans l'eau sucrée et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'aloe vera devienne transparent.

6.mise en conserve: Versez l'aloe vera cuit et l'eau sucrée dans un bocal en verre stérilisé et fermez-le pour le conserver.

4. Suggestions de conservation et de consommation de l’aloe vera en conserve

1.Méthode de sauvegarde: L'aloe vera en conserve préparé doit être placé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il doit être réfrigéré et consommé le plus rapidement possible.

2.Recommandations alimentaires: Peut être consommé directement ou ajouté au yaourt, à la salade ou au dessert pour ajouter de la saveur et de la nutrition.

Comment mangerCombinaison recommandée
Manger directementcomme collation
Ajouter du yaourtpetit-déjeuner ou thé de l'après-midi
Faire des dessertsGelée d'aloès, sirop d'aloès

5. Choses à noter

1. L’aloe vera a un certain effet lissant intestinal. Les personnes ayant un tractus gastro-intestinal sensible ne devraient pas en consommer des quantités excessives.

2. Pendant le processus de production, veillez à retirer complètement la peau de l'aloe vera pour éviter l'inconfort causé par l'aloïne résiduelle.

3. La quantité de sucre peut être ajustée selon vos goûts personnels, mais elle ne doit pas être trop importante pour éviter de nuire à la santé.

Grâce aux étapes ci-dessus, vous pouvez facilement préparer à la maison de l'aloe vera en conserve sain et délicieux, qui satisfait non seulement le plaisir du bricolage, mais bénéficie également des divers avantages de l'aloe vera. Venez l'essayer!

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