Comment faire cuire de la bière fermentée
Récemment, parmi les sujets populaires sur Internet, la méthode de production de la bière de riz gluant fermentée a attiré une attention généralisée. Legume Brew est une boisson innovante qui combine le brassage de Fergume traditionnel avec des saveurs de bière modernes. Il a un goût unique et une nutrition riche. Cet article vous présentera en détail comment faire de la bière gluante fermentée et attachera les données et analyses pertinentes.
1. Étapes pour faire de la bière gluante fermentée
1 et 1Préparer les matériaux: Les ingrédients suivants sont nécessaires pour fabriquer de la bière gluante fermentée:
Nom de matériel | Dosage | Remarque |
---|---|---|
Riz collant | 500g | Choisissez du riz gluant de haute qualité |
Chorus de vin | 5g | Le koji à vin traditionnel ou le koji de vin sucré sont disponibles |
bière | 500 ml | Choisissez un goût léger de la bière |
eau | Montant approprié | Utilisé pour cuire à la vapeur du riz gluant |
2Faire une purée fermentée: Lavez le riz gluant et cuisez-le, et séchez-le jusqu'à ce qu'il soit chaud (environ 30 ℃), ajoutez le koji du vin et mélangez bien, mettez-le dans un récipient propre et sceller pendant 2-3 jours jusqu'à ce qu'il produit de la douceur et de l'arôme du vin.
3 et 3Bière mélangée: Mélanger le riz gluant fermenté fermenté avec de la bière dans un rapport de 1: 1, remuer uniformément, puis le mettre au réfrigérateur pendant 1 heure, puis le boire.
2. Valeur nutritionnelle de la bière de riz gluant fermenté
La bière fermentée a non seulement un goût unique, mais a également une riche valeur nutritionnelle. Voici ses principaux nutriments:
Ingrédients nutritionnels | Contenu (pour 100 grammes) | effet |
---|---|---|
protéine | 2,5 g | Renforcer l'immunité |
glucides | 15g | Fournir de l'énergie |
Groupe de vitamine B | 0,1 mg | Promouvoir le métabolisme |
Probiotiques | Montant approprié | Améliorer la santé intestinale |
3. Analyse des sujets populaires sur l'ensemble du réseau
Au cours des 10 derniers jours, la méthode de fabrication de la bière de riz gluant fermentée a déclenché une discussion généralisée sur les réseaux sociaux. Voici les données de popularité des sujets connexes:
plate-forme | Sujet brûlant | Volume de discussion |
---|---|---|
haut | 12 000 | |
Tik Tok | Extrêmement élevé | 156 000 vues |
Petit livre rouge | Moyen-élevé | 83 000 likes |
À partir des données, on peut voir que la méthode de production de la bière de riz gluant fermentée est particulièrement populaire sur les plates-formes vidéo courtes. De nombreux utilisateurs ont partagé leur propre bière de riz gluant fermenté et ont reçu beaucoup d'interactions.
4. Suggestions de consommation pour la bière de riz gluant fermenté
1 et 1Réfrigérer et boire: Le goût de la bière de riz gluant fermenté est meilleure après la réfrigération, et la douceur et l'arôme du vin sont plus intégrés.
2Associer à la nourriture: Il peut être associé à des plats ou des desserts légers, tels que des salades de fruits, des gâteaux au fromage, etc.
3 et 3Boire avec modération: Bien que la teneur en alcool de la bière de riz gluant fermenté soit faible, vous devez toujours faire attention au montant approprié pour éviter une consommation excessive d'alcool.
5. Résumé
Legume Brew est une boisson innovante qui combine l'arôme sucré du fergume traditionnel avec le rafraîchissant rafraîchissant de la bière moderne. Il est simple à fabriquer et nutritif. Grâce à l'introduction de cet article, je crois que vous avez maîtrisé la méthode de fabrication de bière de riz gluant fermentée. Pourquoi ne pas essayer de le faire à la maison et profiter de cette délicatesse unique!
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